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什么是膳食纤维

膳食纤维：是一种不有被人体的消化酶所消化、也不被小肠吸收的以多糖为主体的高分子物质的总称，它是由半纤维素、纤维素、木质素及果胶、树胶、黏质等组成，是食物中具有一定生理功能的化学成分。膳食纤维的生理功能1、消除外源有害物质；2、防治便秘；3、防治结肠癌；4、控制体重，助控减肥；5、其他生理功能，如抗氧化性与人体衰老有关；6、防治糖尿病、高血压、心脏病和动脉硬化。
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膳食纤维的物化特性有哪些？

膳食纤维的化学组成特性，奠定了它的一些*的物化性质。概括的说，其物化特性主要包括以下五个方面。1、对阳离子有结合和交换能力；2、具有调节代谢功能与降低血糖作用；3、可改变肠道系统中的微生物群系组成。4、对有机化合物有螯合作用；5、具有较高的持水性；
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喷雾干燥在核黄素发酵液制粉的工艺研究

生物医药产物的研究是21世纪的前沿科学，目前产物加工大多数采用真空冷冻干燥来保持其活性，但冷冻干燥会引起多空层塌陷，影响成品的理化指标，为此要添加赋形剂减少对成品的低温损伤，而且冷冻干燥能耗大，使用繁琐，有难以大量生产的困难。然而，喷雾干燥能耗较低，且不易引起多空层塌陷，与其他方法相比，具有可连续操作、省时及容易批量生产等优点。压力喷嘴式雾化能生产小颗粒物料，减少细粉飞扬提高干粉效率，且喷嘴制程简单，加工方便，在工业上有较广的应用。目前，有采用喷务干燥技术开发成功维生素础、明...
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微波、中等真空液体糖喷雾干燥的研究

喷雾干燥是将液态的物料不经结晶一次加工分离成颗粒状或粉末状干制品。近几年喷雾干燥技术在许多国家发展很快，特别是美国、日本、丹麦等国家。国内喷雾干燥的理论研究起步稍晚，近年喷雾干燥技术迅速发展，已广泛应用于食品、医药、生物酶制剂、精细化工等工业。但研究者的注意力放在干燥设备改进及自动控制方面，而对喷雾干燥技术存在着能耗大的问题、对粘稠性大的液体糖浆、热敏性强物料干燥困难的问题末有新突破。当今，液体淀粉糖浆的包装、储存和运输问题是国内外淀粉糖工业界期待解决的难题，许多科学研究工作...
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庆祝来亨科学仪器自动麻花天美星空视频尝-148近日入住北京医院

近日，来亨科学仪器自动麻花天美星空视频，将由来亨科学仪器工程师亲自驱车送往北京医院！卫生部北京医院是中国综合性医院。北京医院的前身为德国医院，建于1905年。1945年改为市立北平医院。1949年后改称北京医院。中国卫生部北京老年医学研究所、卫生部临床检验中心、北京医科大学第五临床医学院设于此。北京医院是一所以干部医疗保健为中心、老年医学研究为重点，向社会全面开放的医、教、研、防全面发展的现代化综合性医院，是直属国家卫生和计划生育委员会的叁级甲等医院，是中央重要的干部保健基地。恭喜来亨...
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非超临界干燥技术

超临界干燥可消除毛细管附加压力，可防止干燥物开裂现象，保持凝胶原来网络结构，防止超微粒子凝聚。但是根据干燥介质的特定临界参数，需要对装置中的温度和压力进行调节，因此对设备要求较高，在大规模应用时干燥用的介质是多采用二氧化碳，而二氧化碳的保存需要低温，故而测地录取高，同时该方法制备周期长。近年来有人提出用非临界干燥技术取代超临界干燥技术，即在常压条件下，用表面张力小的溶剂将水和醇替换出来，这些溶剂蒸发干燥时，附加压力将大大减小。或者通过增强凝胶溶胶网络骨架的强度改善凝胶中孔洞的...
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超临界干燥技术

超临界干燥技术是指在干燥介质临界温度和临界压力条件下进行的干燥，是近年来发展起来的化工新技术，可以应用于超细微粒的制备。液体在凝胶网络毛细孔中易形成附加压力，由于强烈的毛细管收缩力使网络结构坍塌。采用常规干燥法会使干燥物开裂。超临界干燥可消除毛细管附加压力，可防止干燥物开裂现象，保持凝胶原来网络结构，防止超微粒子凝聚。但是根据干燥介质的特定临界参数，需要对装置中的温度和压力进行调节，因此对设备要求较高，在大规模应用时干燥用的介质是多采用二氧化碳，而二氧化碳的保存需要低温，故而...
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如何制作简易的恒温冷却槽

当某些实验需要恒温槽的温度较长时间保持低于室温时，用冷水或冰浴冷却往往达不到满意的效果。这时可自制一个简易的恒温冷却槽：础用一个较大些的纸箱(试剂或仪器包装箱即可)作外槽；叠把恒温槽放入纸箱中作内槽，内外槽之间放上适量干冰；颁再用泡沫塑料作保温材料，填充空隙并覆盖住上部。顿干冰的用量可根据实验所需温度与时间来调整。这种冷却槽制作简便，保温效果好，在安全保证的前提下，可以参考。
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